Le Canal du midi  : Toulouse à Narbonne

Chef d’œuvre de l’architecte Pierre-Paul Riquet, le canal du Midi est le plus connu des cours d’eau d’Europe pour ses dimensions surprenantes et son cadre paisible. L’idée de creuser un canal reliant l’océan Atlantique à la mer Méditerranée remonte à l’Antiquité mais ce fut sous le règne de Louis XIV qu’il fut réalisé. Au fil de l’eau, vous découvrirez les campagnes et fermes du Laugarais, les douces collines du Minervois plantés de vignes, les châteaux de l’Aude et la cité de Carcassonne jusqu’aux plages Méditerranéennes.

1er Jour : Arrivée à Toulouse 
Arrivée à Toulouse, installation à l'hôtel, remise du dossier, prise en main des bicyclettes. Nuit à l'hôtel *** (B/B). Restaurant à l'extérieur non compris dans le tarif (possibilité de stationnement garage fermé pour le véhicule). 

2ème jour - Circuit de Toulouse à Castelnaudary - 48 Km 
Vous abordez la piste cyclable au cœur de Toulouse, cette piste est en bon état et goudronnée, le chemin de halage est de bonne largeur pour croiser d'autres cyclistes. A voir le musée Paul Riquet, qui fait honneur au concepteur de ce grand ouvrage du siècle dernier. Dîner et nuit à l'hôtel. 

3ème jour - Castelnaudary à Carcassonne - 52 Km 
Cette étape vous amène à Carcassonne ville forteresse. A elle seule, cette forteresse vaut l'arrêt dans cette cité, tant son architecture est impressionnante. En été, de nombreuses fêtes animent ses rues. Dîner et nuit à Carcassonne à l'hôtel *** 

4ème jour - Visite de Carcassonne et de la cité
Visite libre de la cité de Carcassonne. Véritable joyau médiéval, Carcassonne vous transportera dans le moyen âge. Si vous le souhaitez, il est possible de faire ce jour-là un circuit en boucle. Dîner et nuit à Carcassonne 

5ème jour - Carcassonne à Narbonne - 69 Km 
Le terrain est plat, mais quelques parties de la piste sont en mauvais état, le vélo tout chemin vient facilement à bout de ces difficultés. Pour votre plus grand plaisir vous quitterez le canal pour aller en direction de Narbonne, par le Canal de la Robine. Dîner et nuit à Narbonne. Hôtel **. 

6ème jour - Narbonne en boucle : 2 possibilités - 45 Km 
A : Journée vers les plages de Port la Nouvelle ou Gruissan par le Canal de la Robine
B : Retour vers le canal et route vers Béziers. 

Ce canal domine le paysage, au détour d'un méandre, vous arriverez à l'Opiduim d'ansérune, ancienne fortification romaine. Arrivée à Béziers par les 9 écluses de Fonsérane qui permettent aux bateaux de franchir un dénivelé de 25m. Retour vers Narbonne. Dîner et nuit à Narbonne. 

7ème jour - Narbonne à Toulouse 
Retour par le train, en matinée, de Narbonne à Toulouse (départ aux alentours de 9h00 pour arriver à 11h00 à Toulouse, non inclus dans le tarif voir ci-contre).